« Jamais la nature ne nous trompe, c’est toujours nous qui nous trompons ».
Jean-Jacques Rousseau (1712-1778)
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Ecosystème : système formé par un environnement (biotope) et par l’ensemble des espèces (biocénose) qui y vivent, s’y nourrissent et s’y reproduisent.
Les vignes sont indissociables du paysage local, elles participent à l’image familière du bordelais en général et du libournais en particulier. Notre vignoble a su garder des cours d’eau fleuris, des fossés végétalisés, des haies, de nombreux arbres, des tournières et des chemins enherbés. Ainsi nous luttons contre l’érosion, nous fournissons gîte et nourriture aux animaux, et maintenons une flore et une faune diversifiées.
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Entouré de vignes, le vaste parc de deux hectares avec ses remarquables arbres séculaires a toujours fait du Château La Pointe un lieu de quiétude au cœur d’un environnement préservé.
Au quotidien, nous vivons et travaillons au milieu de ce cadre d’exception et nous (ré)apprenons à tout mettre en œuvre pour protéger son équilibre fragile. Ici c’est exclusivement le cycle naturel du vivant qui s’impose.
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